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楼主 发表于:2018-8-15 9:05:31 来自:手机版 回复:28(点赞:9) 阅读:

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现如今还剩多少澳门金沙在线娱乐人在用老灶台、大铁锅?

那些年

澳门金沙在线娱乐农村灶头上都是铁制的大锅


图片来原源网络

灶台 满满童年的回忆

那时候烧饭最好是两个人配合:
一个烧草,一个铲锅

于是那时还是孩童的你
总是要在灶头前帮忙添柴


图片来源网络

热腾腾的蒸汽
从锅盖边缘冒出
满厨房都是饭菜的香味


图片来源网络

在冷冷的冬日里
厨房里却都是温暖
熏得黑乎乎的墙壁
是岁月的味道

火烧得旺旺的
日子过得旺旺的
只求温饱的简单
简单最幸福


图片来源网络


带着柴火味的饭菜
是最香甜最可口的

尤其是用柴火炒的大白菜
加点猪油渣...
一顿能吃三大碗

取暖烘干 物尽其用

那时冬天放学回来就往灶膛门前冲
若是碰到阴雨天,灶台就化身烘干机

我还记得奶奶会在灶台外墙系上一根绳带
绳上挂着一排的鞋垫

上学前,奶奶提前将烘干的鞋垫给我换好
“穿穿看,个暖和?”

灶膛里的火苗
映照着奶奶慈祥的脸庞
暖了我的全世界

有时候母亲在烧饭
我在旁边写作业


图片来源网络

用灶膛的余炭
烤个番薯


图片来源网络

不到一会儿
就香喷喷的了

表面看着黑乎乎的
满是土灰


图片来源网络


轻轻一剥开
神仙也流口水


图片来源网络


隔一段时间铁锅底
就会结一层厚厚的锅灰
这时,就要把铁锅从灶上取下
拿到屋外,倒扣在地上,
将锅底的锅灰慢慢刮掉
现在好久没见过有人这么做了

图片来源网络

灶台渐渐退出

现如今,大家都在用电饭锅、煤气灶、电磁炉
你有多久没吃过大铁锅煮的饭菜了?
想念了吗?
大家要是什么看法,可以在文章下面评论哦!



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1楼  发表于:2018-8-15 9:28:55  来自:手机版

煤气炉直接终结了老灶台
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妍妍妍
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2楼  发表于:2018-8-15 10:10:43  来自:手机版

现在有老灶台也没柴烧啊,这才是最大的问题。
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3楼  发表于:2018-8-15 10:34:23  来自:手机版

妍妍妍 发表于 2018-8-15 10:10:43
现在有老灶台也没柴烧啊,这才是最大的问题。
是的,其实老灶台煮的饭更好吃。
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李X文
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4楼  发表于:2018-8-15 11:31:49  来自:手机版

烤番薯,小时候的最爱!
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李子520
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5楼  发表于:2018-8-15 13:15:22  来自:手机版

很多农村新房子都还建有灶台,就算平时不用,也要建。
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李工
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6楼  发表于:2018-8-15 15:30:57  来自:手机版

李子520 发表于 2018-8-15 13:15:22
很多农村新房子都还建有灶台,就算平时不用,也要建。
是的,灶台是一种象征,象征兴旺、丰衣足食。
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7楼  发表于:2018-8-15 16:48:15  来自:安卓APP

之前的老房子有,拆了重建就没有了
签名:立马当先力有为,君怀天下心无量
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8楼  发表于:2018-8-15 20:07:02  来自:手机版

时代进步了
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wei
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9楼  发表于:2018-8-15 23:33:10  来自:手机版

我家有,那煮的菜才叫香,不过就是麻烦
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农民进城
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10楼  发表于:2018-8-16 2:33:24  来自:手机版

讶屋卡还有
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wwh1988
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11楼  发表于:2018-8-16 9:27:58  来自:手机版

最主要是没柴烧了
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zhongws
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12楼  发表于:2018-8-16 11:14:18  来自:手机版

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13楼  发表于:2018-8-16 14:50:44  来自:手机版

慢工出细活,慢火出美食。
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客家之子
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14楼  发表于:2018-8-16 20:10:47  来自:手机版

大灶台还是有优势的,只是太麻烦,被追求便利的现代人淘汰了。
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15楼  发表于:2018-8-17 11:17:29  来自:手机版

落后的就要淘汰
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16楼  发表于:2018-8-17 23:59:57  来自:手机版

澳门金沙在线娱乐县棉洋还有锅厂,已经有几十年的历史了,以前叫沙田锅厂
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17楼  发表于:2018-8-18 11:10:32  来自:手机版

我家也还有,只是平时不用了。
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18楼  发表于:2018-8-18 15:31:02  来自:手机版

A今日关注 发表于 2018-8-17 23:59:57
澳门金沙在线娱乐县棉洋还有锅厂,已经有几十年的历史了,以前叫沙田锅厂
呵呵,那都要值得保护了,传统手艺。
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逍遥
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19楼  发表于:2018-9-22 16:22:09  来自:手机版

涯屋卡也还有
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